紅棗紅糖司康

綜合評分 7.9
紅棗紅糖司康——簡單、快捷,紅棗味道濃郁,外表鬆脆,內裡柔軟,好吃O(∩_∩)O哈哈~

用料

做法

  • 紅棗紅糖司康的做法 步骤1

    上述食材稱量準備好

  • 紅棗紅糖司康的做法 步骤2

    黃油加熱融化加入水、紅糖攪拌至紅糖溶化,待涼後加入蛋液攪拌均勻

  • 紅棗紅糖司康的做法 步骤3

    加入切碎的紅棗肉,攪拌均勻

  • 紅棗紅糖司康的做法 步骤4

    篩入低粉和泡打粉

  • 紅棗紅糖司康的做法 步骤5

    攪拌均勻併成團

  • 紅棗紅糖司康的做法 步骤6

    擀成1.5cm左右厚

  • 紅棗紅糖司康的做法 步骤7

    可以切成你喜歡的任意形狀,我是用模具切的,且放在模具裡一起烤的(主要是我喜歡  哈哈)

  • 紅棗紅糖司康的做法 步骤8

    烤箱170度預熱,中層、上下火、25分鐘左右

  • 紅棗紅糖司康的做法 步骤9

    烤制前我部分刷了蛋液,一部分沒有刷——主要是想比較一下

  • 紅棗紅糖司康的做法 步骤10

    成品——我感覺不刷蛋液的漂亮,至於這兩種的口感區別不大

  • 紅棗紅糖司康的做法 步骤11

    再看一下區別,左邊的是刷了蛋液的,右邊沒有刷——還是沒刷的好看吧

  • 紅棗紅糖司康的做法 步骤12

    不錯啊。。。口感

  • 紅棗紅糖司康的做法 步骤13

    外表酥脆,內心柔軟,棗香濃郁,值得一試

  • 紅棗紅糖司康的做法 步骤14

    不錯吧

小貼士

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