做法

• 蔥切蔥花，火腿切片

• 餃子皮稍微　一下，讓餃子皮稍微變大，可以6張疊一起，注意，稍微　大就好！

• 在稍微　大的餃子皮里放蔥花，火腿片，盡量靠中間，以免等會　的時候掉出來，我是直接粘番茄醬的，所以沒房調料，喜歡有味道的可以根據個人喜好放點胡椒粉或鹽，但切記少放，以免每層都放到後面會很咸！

• 一層餃子皮放一點蔥花和火腿片，6層都疊好就離成功不遠了！

• 把疊好的半成品用　面杖　成大餅，根據你家的不粘鍋大小，自己視情況　大小！

• 不粘鍋放少許油，也可不放，把餅放下去，煎至兩面金黃，這個餅很容易熟，翻面要勤快，以免焦掉！

• 做好的餅切片就享用吧，等待有做的朋友發圖片上來！