做法

• 準備好所有食材。 》可以在頭一天晚上把玉米糝泡上，這樣成品會更加軟糯，玉米糝真的會很香，泡上的時候馬上就能聞到。

• 將玉米糝倒入小湯鍋中，洗淨，加入清水，用大火燒開，然後轉小火，用勺子時不時進行攪拌，避免黏鍋，不攪拌的時候蓋蓋子哈，一直煮至玉米糝8-9分熟。 》媽媽嘗下，8-9分熟的狀態下，玉米糝基本能輕松咬動啦。

• 在20g玉米面中，緩慢倒入清水，邊倒邊攪拌成糊狀。

• 開啟鍋蓋把沖泡好的玉米糊慢慢倒入，一樣邊倒邊攪拌，先大火燒開，再轉小火蓋上鍋蓋繼續熬煮15分鐘左右，不要偷懶，也要時不時回來攪拌下哈，不然會黏鍋滴。

• 搞定，可以放一放，稍稍冷卻下會變得更粘稠，非常好喝。

• 又香又糯

• 趕緊享用吧。