好料理

煎肉

綜合評分 9.7

用料

做法

  • 煎肉的做法 步骤1

    腌漬6小時

  • 煎肉的做法 步骤2

    放油蔥蒜，先挑肥一點的煎，小心會爆油，注意遮臉

  • 煎肉的做法 步骤3

    吃吧

  • 煎肉的做法 步骤4

    咬一口肉入味了，不錯

小貼士

這個是我媽媽在我小學時她看韓劇里學的，之後每次在外上學回家我媽必做的一個菜。

所在的分類

相關食譜

鹽煎肉 瘦肉少油版
煎
梅花肉,青蒜,郫縣豆瓣醬,老干媽豆豉,糖,老抽,干辣椒
綜合評分 7.4
生爆鹽煎肉
煎
後腿肉,蒜苗,湖南椒,小米椒,豆豉,豆瓣醬
綜合評分 9.4
卷心菜鹽煎肉
煎
豬肉,蔥,花椒,姜片,蒜,郫縣豆瓣,干辣椒
綜合評分 7.5
兒時的記憶 --醬油煎肉
煎
瘦肉/腿肉/五花肉（切片）,料酒,生抽/醬油,黑醬油/甜醬油,蠔油,一撮白胡椒粉,蒜瓣 （切片）,油,玉米澱粉
綜合評分 8.0
醬油煎肉
煎
瘦肉/腿肉/五花肉（切片）,料酒,生抽/醬油,黑醬油/甜醬油,蠔油,白胡椒粉,蒜瓣 （切片）,油,玉米澱粉
綜合評分 9.3
鹽煎肉｜美食臺
煎
豬去皮二刀肉,青椒,朝天椒,菜籽油,料酒,豆豉,郫縣豆瓣醬,生抽
綜合評分 9.0
江西米粉肉之粉煎肉 和粉蒸肉不一樣的風情
煎
五花肉,秈米粉,糯米粉,鹽,醬油,醋,胡椒粉
綜合評分 9.5
瘦版鹽煎肉
煎
里脊,洋蔥,青椒（圓的）,胡蘿卜,蒜,姜,秘制豆瓣醬,生抽,豆豉,鹽糖油
綜合評分 9.9
蒜薹鹽煎肉
煎
五花肉,蒜薹,青椒,豆豉,豆瓣,鹽，醬油，白糖，味精
綜合評分 9.2
貧民油煎肉
煎
瓠子,烤麩,豬油,色拉油,花椒,辣椒,小蔥,黃酒,糖鹽
綜合評分 10.0