牛軋糖∼棉花糖版

綜合評分 9.4
這款牛軋糖制作簡單,奶香味足,軟硬適中、絕不粘牙,甜度適中∼男女老少,包括小孩都可以吃∼

用料

做法

  • 中火融化黃油∼

  • 等黃油完全融化之後加入棉花糖∼

  • 來回翻拌,直到棉花糖全部軟化。一次性加入奶粉,花生米,改成小火來回翻拌直至奶粉融化∼

  • 鋪上油布,把做好的牛軋糖倒在油布上揉搓一會∼再蓋上一層油布,用 面杖把牛軋糖 平,送入冰箱冷藏30分鐘∼

  • 牛軋糖拿出來切成條,切塊∼

  • 慢點切,不太好切∼

  • 包上大米紙,再包上糖紙即可∼

小貼士

過年了,出去買糖太貴了,不如自己動手做點牛軋糖,你可以隨心所欲加各種干果,或者熟芝麻都可以隨意添加∼也可以加可可粉,抹茶粉等等∼讓顏色更好看點∼

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