花生仁,奶粉,蔓越梅干,黃油,棉花糖,鹽
綜合評分 8.7
中火融化黃油∼
等黃油完全融化之後加入棉花糖∼
來回翻拌,直到棉花糖全部軟化。一次性加入奶粉,花生米,改成小火來回翻拌直至奶粉融化∼
鋪上油布,把做好的牛軋糖倒在油布上揉搓一會∼再蓋上一層油布,用 面杖把牛軋糖 平,送入冰箱冷藏30分鐘∼
牛軋糖拿出來切成條,切塊∼
慢點切,不太好切∼
包上大米紙,再包上糖紙即可∼
過年了,出去買糖太貴了,不如自己動手做點牛軋糖,你可以隨心所欲加各種干果,或者熟芝麻都可以隨意添加∼也可以加可可粉,抹茶粉等等∼讓顏色更好看點∼