梭子蟹,火鍋年糕,小蔥,生薑,料酒,紅燒醬油,生抽,白砂糖,水澱粉,幹澱粉
綜合評分 8.2
年糕炒蟹
綜合評分 7.4
用料
做法
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螃蟹洗淨中間切開，再中間切開共六塊沾上生粉油煎至半熟取出。
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留底油爆香蔥姜蒜，倒入蟹翻炒加料酒，生抽，耗油，糖，鹽，雞精，加水半碗。
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加入年糕，大火煮開後收汁，撒入蔥段出鍋。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
梭子蟹,火鍋年糕,小蔥,生薑,料酒,紅燒醬油,生抽,白砂糖,水澱粉,幹澱粉
綜合評分 9.7
梭子蟹,年糕,洋蔥,胡蘿卜,咖喱塊,蔥
綜合評分 8.1
螃蟹,年糕,料酒,鹽,澱粉,雞精,蔥段,蠔油,醬油,糖,蒜
綜合評分 7.4
梭子蟹,火鍋年糕,紅綠黃椒,蔥,姜,蒜,生粉,番茄醬,韓國辣醬,芝麻油,生抽,老抽,蒜蓉香辣醬,料酒,糖
綜合評分 8.5
梭子蟹,火鍋年糕,紅綠黃椒,蔥,姜,蒜,生粉,番茄醬,韓國辣醬,芝麻油,生抽,老抽,蒜蓉香辣醬,料酒,糖
綜合評分 9.0
面粉、生粉、面包炸粉都行,螃蟹,炒蟹醬料,蔥姜蒜末,黃油（沒有可以用植物油代替）,植物油,冬陰功香料（香茅草等）,香菜,彩椒
綜合評分 8.9
蟹,蔥,姜,蒜,辣椒,白糖,醬油,芡粉
綜合評分 9.9
面包蟹,料酒,鹽,姜,澱粉,蒜碎,蔥姜碎,面包屑,干辣椒,豆豉,糖,油
綜合評分 9.2
肉蟹,桑巴醬,番茄醬,雞蛋,花生油,紅蔥頭碎,姜末,蒜末,香茅碎,辣椒碎,料酒,是拉差醬,魚露,白糖,水,澱粉
綜合評分 7.3