豬大骨,草蝦,白玉菇,嫩豆腐,西紅柿,蔥,鹽,生抽,醋,姜
綜合評分 9.1
大骨頭湯砂鍋
綜合評分 7.3
某天小年夜，我就這麼簡單隨意的炖了一鍋，鮮的眉毛都要飛起來啦
用料
做法
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大骨頭湯:大骨頭一根，剁4-5塊，焯水後洗淨，放入砂鍋中，加足水，扔幾片姜，加適量醋，大火煮開後小火煮4小時左右，最後骨頭都酥了
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1個西紅柿去皮，切塊，加入骨頭湯中熬煮，加入食鹽及生抽調味
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嫩豆腐加入開水鍋中煮一會，取出切塊後沖洗一下，加入骨頭湯中
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加入洗淨的白玉菇，煮一會，最後放入草蝦，草蝦熟後便可關火了，撒一點小蔥花，開動！
小貼士
所在的分類
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酸菜,大骨頭,蔥,姜,大料,小紅辣椒
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綜合評分 8.4