紅燒牛肉

綜合評分 9.1
簡單易做、美味管飽的紅燒牛肉!

用料

做法

  • 用開水抄一下牛肉,煮沸騰,去除血水就撈出。 洗淨白蘿卜並切塊。

  • 準備各種調料,1千克牛肉的食材用料如圖

  • 炒調料,炒香後進入下一步。按照這個順序︰1.老姜 2.大蒜 3.山奈&八角&香葉。

  • 加兩鍋鏟油辣子。炒香。 加入適量生抽老抽和鹽。

  • 加入牛肉。炒勻後加入白蘿卜再繼續翻炒片刻。

  • 倒入電飯鍋,加入適量水。蓋上蓋子,按肉/雞鍵。(也可直接在炒鍋里加水燒) 等待…

  • 做好了長這樣。

  • 做好了,加入香菜,呈上米飯,開吃!

小貼士

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