蛋白,面粉,玉米澱粉,蜂蜜,橙子
綜合評分 9.1
橙子蛋白小蛋糕-快速消耗蛋白
綜合評分 9.1
我的6連馬芬模做了5個小蛋糕，消耗了兩個蛋清
用料
做法
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把橙子榨汁，可以保留所有橙肉
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在橙汁中加入適量面粉，玉米澱粉，蜂蜜，讓橙肉充分吸收粉類並攪拌均勻，忘拍圖了
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蛋白打發至干性發泡
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因為蛋白少，可以把面糊直接倒進來翻拌均勻
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烤箱170度預熱5分鐘，放入小蛋糕後烤制25分鐘
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出爐，冷卻，脫模，拍照，吃！
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小貼士
因為做巧克力芭菲剩下了蛋清，即興發揮了
所在的分類
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