做法

• 銀耳洗淨用小碗泡上，洗薏米，洗好用純淨水泡上。

• 鐵桿山藥切滾刀塊，雞腿去皮，連同山藥一起放到電壓力鍋內膽里。

• 把泡開的銀耳揪成小塊放進去，倒薏米。加純淨水，我想喝湯所以水加到內膽上限。

• 看個人口味加雞粉、姜粉、蒜粉。我不太愛吃姜蒜，因此都放粉。願意放鮮姜鮮蒜的也可以放鮮的。

• 電壓力鍋用美容靚湯檔。

• 第一次煮好放氣，開鍋蓋放入洗淨的魔芋絲。再蓋蓋用加熱檔。第二場煮好放氣就可以吃啦！

• 中午把魔芋吃完了，雞腿肉和山藥剩不少，晚上就煮了面和凍豆腐，變成山藥雞湯面啦！