花生仁,奶粉,蔓越梅干,黃油,棉花糖,鹽
綜合評分 8.7
牛軋糖（棉花糖版）
綜合評分 7.4
用料
做法
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準備好材料，稱重
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將黃油放到不粘鍋，最小火慢慢融化
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加入棉花糖，炒至融化
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加入奶粉，攪拌均勻
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放入果仁，趁熱攪拌均勻，將果仁裹在里面
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趁熱放進方形烤盤塑型
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放大概兩小時涼了後切成條
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切成一粒一粒
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包上糯米紙和糖紙，完工
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小貼士
1，記得一直都必須最小火，否則很容易糊 2，必須一直不停攪拌，這樣物料會均勻，也沒那麼容易糊 3，可以借助風扇或者冰箱降溫，不一定要攤兩個小時
所在的分類
相關食譜
花生仁,奶粉,蔓越梅乾,黃油,棉花糖,鹽
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綜合評分 9.7
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綜合評分 8.1
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黃油,白色棉花糖,熟花生,奶粉（無糖）,28*28釐米不沾烤盤
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綜合評分 9.1
白棉花糖,熟花生（碎）,奶粉
綜合評分 8.6