把水燒熱將雞腿煮熟。
紅椒去瓤,切丁,雞腿肉切丁。
黃瓜切段雕成竹筒形狀。
雞腿肉切丁與紅椒丁混合,加入少許黑胡椒 橄欖油 蘋果醋,攪拌均勻。
將攪拌均勻的雞肉丁和紅椒丁塞入黃瓜竹筒里,擺盤裝飾,大功告成∼