做法

• 五花肉切丁

• 扁豆切丁

• 土豆切丁

• 油里放鹽.油熱 先放扁豆煸炒 扁豆變綠，放土豆.中火煸炒煸炒煸炒 盡可能多的時間. 盛出備用

• 重新涼油小火一朵大料.等油慢慢熱，出大料香

• 油熱滑入肉丁. 先放雞精（提鮮味兒）

• 肉丁變色之後.放醬油.

• 加入扁豆土豆一起

• 再放些醬油，鹽調味. 最後一瓣蒜碎掉.關火，放入. 翻炒出鍋

• 第一下飯.香啊！