雞胸肉,胡蘿蔔,青椒,蠔油,甜麪醬,番茄沙司,料酒,水澱粉,蔥蒜末
綜合評分 8.4
雞肉切塊,胡蘿蔔,青椒切丁備用
雞胸肉用料酒跟水澱粉抓勻醃製20分鐘
鍋中放油,放入雞肉炒至變色盛出備用
鍋中放底油,放蔥蒜爆香,放胡蘿蔔丁,青椒丁翻炒,放入炒好的雞胸肉,最後調入(耗油,甜麪醬,番茄沙司)的醬汁,翻炒均勻,出鍋即可
步驟圖
PS:因為這個菜有耗油甜麪醬所以基本上不用放鹽味道就可以了