【王老師廚房】孜然烤雞腿

綜合評分 9.5
食材很容易買到,每次來不及準備就超市買兩盒雞腿就可以解決晚飯

用料

做法

  • 將雞腿洗淨去骨

  • 去好骨的雞腿用廚房紙吸干水分,撒上鹽、黑胡椒碎、孜然粉,腌制3-5分鐘

  • 將兩勺醬油、兩勺蜂蜜、兩勺料酒均勻混合

  • 將第三步混合的調料均勻涂抹雞腿兩面,腌制5-10分鐘

  • 在烤架上涂抹色拉油,防止粘住

  • 放入烤箱,上下火200度烤15-20分鐘,直至表面金黃

  • 在等待烤雞腿的過程中可以準備少許蔥花待用

  • 取出烤好的雞腿,切塊裝盤,撒上蔥花和孜然粉(可根據個人口味增加鹽)

  • 完成啦!

小貼士

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