雞蛋,白砂糖,低筋麪粉,抹茶（若竹）,牛奶,黃油,淡奶油（夾餡）,白砂糖（夾餡）,香草精（夾餡）
綜合評分 9.2
抹茶千層
綜合評分 8.5
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用料
做法
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雞蛋➕細砂糖，攪勻
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過篩低粉➕抹茶粉，拌勻
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加入液態黃油，拌勻
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加入牛奶，拌勻，最後過篩一次
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平底鍋小火慢煎，有冒小泡泡就說明熟了，取出
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淡奶油➕細砂糖，打發
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一層千層皮➕一層奶油，最後頂部過篩抹茶粉做裝飾
小貼士
所在的分類
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