羊肉,南姜,魚露,白酒,清水
綜合評分 8.0
南姜燜羊肉
綜合評分 8.0
過年了，做各種美味佳肴是家里的必備。今天就來弄一個大菜，春節期間可以吃吃吃
用料
做法
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南姜炖羊肉︰爆香切片南姜，放入煮熟羊肉，翻炒二十分鐘，撒入白酒，入味放入魚露，繼續翻炒，最後加水燜煮，十幾分鐘後撈去表面浮油
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繼續燜煮到入色
小貼士
注意啦，要用南姜哦，不要用老姜和生姜代替
所在的分類
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