鵪鶉蛋,朝天椒干辣椒,八角,肉桂,白蔻,砂仁,紅花椒,老抽,生抽,甜味醬油
綜合評分 7.7
鹵鵪鶉蛋
綜合評分 9.6
冷水下鍋 煮熟放冷水里 然後扒皮。。 用啤酒沒過鵪鶉蛋 放上花椒 大料 陳皮 干辣椒 八角 糖 鹽 生抽 老抽 大火煮開 然後小火炖入味就行了
用料
做法
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冷水下鍋 煮熟放冷水里 然後扒皮。。 用啤酒沒過鵪鶉蛋 放上花椒 大料 陳皮 干辣椒 八角 糖 鹽 生抽 老抽 大火煮開 然後小火炖入味就行了
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冷水下鍋 煮熟放冷水里 然後扒皮。。 用啤酒沒過鵪鶉蛋 放上花椒 大料 陳皮 干辣椒 八角 糖 鹽 生抽 老抽 大火煮開 然後小火炖入味就行了
小貼士
所在的分類
相關食譜
八角,鹽,桂皮,花椒,香葉,老抽,生抽,白糖,料酒,干辣椒,醋,鵪鶉蛋
綜合評分 8.3
鵪鶉蛋,糖
綜合評分 9.6
豬皮適量,八角,姜,大蔥
綜合評分 9.6
鵪鶉蛋,蛋黃,酥皮紙,魚子醬,橄欖油
綜合評分 9.0
鵪鶉蛋,土司切片
綜合評分 8.6
鵪鶉蛋,海鹽（或粗鹽）,調料(可加可不加）
綜合評分 8.2
鵪鶉蛋,鹽,醬油、生抽,桂皮,八角,花椒,五香粉
綜合評分 9.2
鵪鶉蛋,老抽,香葉,花椒,茴香,桂皮,八角
綜合評分 8.6
鵪鶉蛋,花椒,八角,香葉,辣椒,藿香桿(可不放),姜,鹽
綜合評分 9.7