好料理

巧克力黃油餅干

綜合評分 7.7

用料

做法

  • 黃油室溫軟化到可以戳洞

  • 打蛋器一檔把黃油打泛白，糖分三次加入

  • 全蛋倒進黃油，還是一檔把黃油雞蛋混均勻，加入香草精和巧克力，我用的是半糖巧克力

  • 低筋面粉分四次過篩加入黃油里，最後把面團揉圓用保鮮膜包好放冰箱冷藏1個小時，最後拿出來桿片切塊

  • 烤箱預熱到165度烤30分鐘

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