紅糖,黃油,咖啡粉,面粉,蛋黃,味精,食鹽,麥片
綜合評分 8.4
黃油切小塊,加入一點點鹽和所有紅糖,用筷子和勻,微波爐加熱兩分鐘後打勻
加入蛋黃,打勻
加入燕麥,打勻
加入面粉並用手和面至面團不軟不硬不散,然後取出1/4的面團加入咖啡粉,和勻揉成小球9克每個進烤箱,170度上下烤14分鐘
效果圖
烤好之後效果圖
左下是裝盤效果圖
其實這個配方和我的各種口味的紅糖燕麥酥一樣,只是把調味劑換成了濃咖啡粉,小球的克數發生了變化,和紅糖燕麥酥不一樣。