做法

• 將所有材料混合（沙拉醬和肉松除外）

• 揉搓至光滑均勻有薄膜狀

• 然後放置溫暖的地方進行發酵

• 發酵至2倍大，手指沾面粉戳面團不會回彈就是發酵好了（如果一戳就泄氣了說明發過頭了）

• 發酵完成的面團，排氣後，分成18等份，松弛10分鐘。

• 取兩個面團分辨稍稍按扁兩面刷上沙拉醬，其中一個沾上沙拉醬的面團再沾點肉松

• 然後合在一起，模具事先涂油撒粉，每個模具中放入一對面團，在溫暖濕潤處進行最後發酵。

• 發酵結束後，在表面篩上少許糯米粉。

• 放入已經預熱好的烤箱中，180度烤15分鐘左右。