做法

• 備料如圖

• 食材切碎

• 海鮮分量根據個人喜好調整

• 扇貝太大太厚，每只片成兩半。

• 味料

• 熱鍋融化黃油

• 放入洋蔥末煸炒

• 接著放蘑菇

• 再放入西紅柿

• 另起鍋煎海鮮至八成熟

• 煎海鮮至八成熟即可

• 與此同時煮寬意面

• 把炒好的料和煮熟的意面混合充分攪拌。放入橄欖油和酒還有鹽。

• 裝盤後撒上乳酪末。美味的海鮮意面大功告成。味道比義大利飯店的還要棒。