鱍魚,姜,干花椒,干辣椒,花椒粉,油,味達美,老抽,黃瓜╱檸檬
綜合評分 8.8
紅燒鱍魚
綜合評分 8.9
用料
做法
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將鱍魚洗干淨切成塊
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腌制鱍魚，加入鹽和料酒，放置一晚上，然後再加入干面粉，以防粘鍋
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倒入適量油，把鱍魚塊放入鍋內煎，
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煎成焦黃色可以出鍋了
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加入油，甜面醬（小火），蔥花，姜末，再倒入一些水，大約鍋的三分之一，加入醬油
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把煎好的鱍魚放入調好的湯汁里，放入適量的鹽，醋，料酒，炖一會，撒些香菜。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
鱍魚,料酒,姜片,蔥,花椒,八角,生抽,老抽,熱水,糖,蒜,陳醋
綜合評分 8.4
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活鮑魚,紅燒醬油,八角,色拉油,糖
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綜合評分 9.0
鮑魚,五花肉,生薑,徐錦記紅燒汁,八角,冰糖,料酒,醋
綜合評分 7.3
帶魚,香蔥,姜,青椒,料酒,食用油,紅燒醬油,香醋,白糖
綜合評分 9.3