酸奶,黃油,鹽,泡打粉,香蕉泥,全麥粉,高筋面粉,南瓜（微波爐熟）,香蕉
綜合評分 7.9
優格咸香蕉南瓜蘇打面包
綜合評分 7.9
又是一款低脂肪低糖的面包，與其說是面包不如說是快手大司康。加入鹽以後香蕉和南瓜的甜變的更加的濃郁。根本不需要添加更多的糖，表面大塊的瓖入香蕉，口感香甜像在吃乳酪。
用料
做法
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鹽，泡打粉，全麥粉，高筋面粉放入盆中，15g黃油和粉類揉搓混合均勻。
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倒入酸奶和香蕉泥，用刮刀混合至無干粉狀態。
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南瓜洗淨，切小塊，高火三分鐘，加入130g的熟南瓜，用刮刀輕微翻拌。（最好用微波爐的原因是因為南瓜用蒸的濕度太大，攪拌易碎）
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把盆中混合物倒在油紙上，在表面按入切好的香蕉塊，撒些手粉在表面，微微整成圓形
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用刀切出十字，烤箱預熱180°20min，中層。再轉到160°烤15min。拿出微微放涼裝袋密封儲存。
小貼士
南瓜泥最好用微波爐高火，防止水分過大不宜整形。如果用的蒸南瓜就減少酸奶的量。
所在的分類
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