鮮蝦,絲瓜,蒜,姜,料酒,黑胡椒碎,鹽,玉米澱粉,鹽、料酒、胡椒粉
綜合評分 8.4
黃瓜炒蝦仁
綜合評分 7.6
用料
做法
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蔥姜蒜切碎沒。 黃瓜削皮切小塊。 鮮蝦剝皮或者化凍的青蝦仁。
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蝦仁洗淨、控干。加一小勺澱粉（面粉也可）、幾點料酒、小勺鹽，抓拌一下，腌制10分鐘。
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油鍋略熱，一只雞蛋略炒熟馬上乘出。蔥姜蒜爆香，倒入蝦仁炒幾分鐘變紅，倒入黃瓜、雞蛋。加入鹽、生抽、雞精、水澱粉。大火收汁。可以隨時嘗嘗咸不咸，酌情加鹽
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小貼士
所在的分類
相關食譜
鮮蝦,絲瓜,蒜,姜,料酒,黑胡椒碎,鹽,玉米澱粉,鹽、料酒、胡椒粉
綜合評分 9.8
雞蛋,黃瓜,鮮蝦仁,蔥姜蒜,海天生抽
綜合評分 7.6
蝦仁,杏鮑菇,黃瓜,蔥,鹽,料酒,澱粉,雞精,糖
綜合評分 8.7
蝦仁,香松粉,食用油,鹽,生抽,黃瓜,雞蛋,火鍋油面筋或魚面筋
綜合評分 7.3
黃瓜,蝦仁
綜合評分 8.7
蝦仁,黃瓜,胡蘿蔔,玉米粒,油,鹽,白酒,澱粉
綜合評分 8.7
蝦仁,黃瓜,胡蘿蔔,玉米粒,油,鹽,白酒,澱粉
綜合評分 7.4
黃瓜,鮮活蝦,肉餡,生抽,香油,蔥姜料酒,味素,五香粉,橄欖油
綜合評分 9.8
蝦仁,地瓜粉,青椒,胡蘿蔔,黃瓜,洋蔥
綜合評分 8.6