雞胸肉,料酒,生抽,鹽,雞精,黑胡椒粉,澱粉,色拉油
綜合評分 8.9
新鮮雞胸肉切塊,加入料酒、生抽、鹽、雞精、黑胡椒粉醃製半小時
裹上澱粉,油溫加熱至180度,放入雞塊炸,炸至金黃色,就好了
鶏肉(とりにく)に下味(したあじ)を付けて,片慄粉(かたくりこ)塗(ぬり)して,180度の油(あぶら)の雨(あめ),投げ入れてしまえばいい . 給雞肉調上味道,裹上澱粉,然後扔到180度的熱油中,那就可以了。