雞胸肉,料酒,生抽,鹽,雞精,黑胡椒粉,澱粉,色拉油
綜合評分 8.9
深夜食堂の 炸雞塊
綜合評分 9.2
用料
做法
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新鮮雞胸肉切塊，加入料酒、生抽、鹽、雞精、黑胡椒粉醃製半小時
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裹上澱粉，油溫加熱至180度，放入雞塊炸，炸至金黃色，就好了
小貼士
鶏肉（とりにく）に下味（したあじ）を付けて,片慄粉（かたくりこ）塗（ぬり）して,180度の油（あぶら）の雨（あめ）,投げ入れてしまえばいい . 給雞肉調上味道，裹上澱粉，然後扔到180度的熱油中，那就可以了。
所在的分類
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