火鍋配菜

綜合評分 8.0
記錄下愛吃的配菜 下次吃火鍋的時候拿出來照著菜譜買

用料

做法

  • 火鍋配菜的做法 步骤1

    素菜類: 菠菜 茼蒿 平菇 金針菇 千張 腐竹 川粉 山藥 萵筍片 海帶結

  • 火鍋配菜的做法 步骤2

    肉類: 肥牛 肥羊 鴨血 毛肚 蟹棒 蝦滑 午餐肉 甜不辣

  • 火鍋配菜的做法 步骤3

    醬料: 芝麻醬 老干媽 小米辣 蔥花 香菜

小貼士

所在的分類

相關食譜

火鍋配菜
火鍋
火鍋料,蔥姜八角
綜合評分 8.0
火鍋牛蛙
火鍋
牛蛙,腐竹,蓮藕,大蔥,香菜,火鍋底料,食用油,料酒,大蒜,薑片
綜合評分 8.9
火鍋牛蛙
火鍋
牛蛙,腐竹,蓮藕,大蔥,香菜,火鍋底料,食用油,料酒,大蒜,薑片
綜合評分 8.0
寒冬來臨凍成狗 羊排火鍋正當時
火鍋
羊排,火鍋底料,蘿卜、金針菇等配菜,干辣椒花椒,食用油
綜合評分 8.8
酸湯肉圓火鍋
火鍋
筒子骨,肉末,蘸水,腐乳、辣椒麪,折耳根(魚腥草),蔥、姜、香菜,調湯用料,蒜苗,豆芽,香菇,西紅柿,香菜,酸湯火鍋底料,配菜,午餐肉,各種豆腐,茼蒿菜、小白菜,肉丸子調料,料酒,鹽,白胡椒粉,水澱粉
綜合評分 7.0
麻辣火鍋雞
火鍋
土雞一隻,配菜隨意,辣椒,大料,蔥薑蒜,郫縣豆瓣醬,重慶火鍋底料,白糖,生抽,老抽,料酒
綜合評分 7.8
酸湯肉圓火鍋
火鍋
筒子骨,肉末,蘸水,腐乳、辣椒麪,折耳根(魚腥草),蔥、姜、香菜,調湯用料,蒜苗,豆芽,香菇,西紅柿,香菜,酸湯火鍋底料,配菜,午餐肉,各種豆腐,茼蒿菜、小白菜,肉丸子調料,料酒,鹽,白胡椒粉,水澱粉
綜合評分 8.3
水煮魚(火鍋料版)
火鍋
鱸魚,黃豆芽,萵筍,蔥姜蒜,火鍋料,料酒、鹽、澱粉、蛋清、白胡椒,小米椒
綜合評分 7.2
重慶版火鍋底料
火鍋
泡椒適量,橋頭牌火鍋底料適量,蔥姜蒜適量,花椒干辣椒適量
綜合評分 9.0
老丁的私房菜-家常版重慶麻辣火鍋
火鍋
火鍋底料,蔥姜蒜,花椒、冰糖、辣椒,郫縣豆瓣
綜合評分 7.9