牛蛙,腐竹,蓮藕,大蔥,香菜,火鍋底料,食用油,料酒,大蒜,薑片
綜合評分 8.9
所有原料洗淨切好,牛蛙用料酒先醃一下
鍋燒熱後,加入適量食用油
燒熱後加入火鍋底料
小火炒至火鍋底料融化沸騰
另取一隻鍋,將4倒入
放入薑片、大蒜、大蔥以及適量開水,小火煮開
依次放入蓮藕、牛蛙、香菜
待鍋煮沸後,牛蛙煮透,放入腐竹
片刻之後,撒上香菜起鍋
我們吃火鍋喜歡香油油碟,再加些蒜蓉、雞精,大冷天吃這個再適合不過啦!