高筋粉（湯種）,水（湯種）,高筋粉,糖,鹽,干酵母,奶粉,騎士酸奶（或者其他比較稠的酸奶）,煉乳（沒有可不放）,牛奶,黃油,全蛋液,豆沙,肉松,蔓越莓干
綜合評分 8.0
湯種雙奶豆沙肉松雙拼土司
綜合評分 8.0
第一次做土司，選了下廚房里評分最高的一個，但是材料和原方子不太一樣，做出來真的是意外的非常好吃啊，而且材料都很日常，一般家里都會有的。方子適合兩個最小的土司模具，喜歡的朋友可以學起來。
用料
做法
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制作湯種 湯種用的高粉和水混合均勻，放入微波爐轉15秒，然後取出攪拌均勻，再放入微波爐轉15秒，放涼備用。一般這個時候就變成膏狀了，如果家里微波爐功率低的話，可以適當重復
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和面 把所有材料除了黃油和在一起，揉成面團並揉出粗膜。 這一步可能會非常粘手，大家可以把面粉分次加入，留一點點作為手粉。
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揉面 把黃油涂在手上，覺得粘手的時候再涂黃油，直到把黃油全部揉進去 摔打、折疊面團，揉出手套膜
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發面 放倒暖氣附近，蓋上保鮮膜，發至兩到三倍大 如果家里比較冷，可以在和面的時候，把酵母用溫的牛奶瀉開，看到液體上出現大泡泡再和面
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二次醒發 把面團分為均勻的六個面團，蓋上保鮮膜再次醒發20分鐘
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包餡 把面 成長條，其中三個均勻抹上豆沙，卷成卷備用 另外三個均勻撒上肉松卷成卷備用 撒蔓越莓碎在面包上
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三次醒發 三個一組平行放入模具，蓋上保鮮膜發到模具的八九分滿，烤箱180度預熱至雙管不發紅
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烤制 180度放在下層，上下火三十分鐘
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脫模 放涼之後可以輕易脫模
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小貼士
1.這個面不是很好揉，大家耐心一點哦 2.用酸奶加煉乳代替淡奶油，效果很不錯呢 3.肉松是我自己做的，比外面買的稍微味道淡一點，如果是買的，不要放太多哦 4.如果特別粘手的話，可以適量再加一點點粉，各家面粉吸水性不一樣。 5.黃油要抹在手上再揉入面團 6.三次醒發一次不能省
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相關食譜
[湯種製作」,高筋麪粉,水,「麪糰製作」,湯種,全蛋液,水,鹽,糖,高筋麪粉,低筋麪粉,奶粉,酵母,黃油,「餡料」,金槍魚罐頭,洋蔥酥,沙拉醬／千島醬,「表面裝飾」,木魚花,沙拉醬
綜合評分 8.2
[湯種製作」,高筋麪粉,水,「麪糰製作」,湯種,全蛋液,水,鹽,糖,高筋麪粉,低筋麪粉,奶粉,酵母,黃油,「餡料」,金槍魚罐頭,洋蔥酥,沙拉醬／千島醬,「表面裝飾」,木魚花,沙拉醬
綜合評分 9.9
【麪糰】,湯種,全蛋液,水,鹽,細砂糖,高筋麪粉,低筋麪粉,奶粉,即發乾酵母,無鹽黃油,【內餡】,紅豆沙,【裝飾】,黑芝麻
綜合評分 9.4
湯種：,高筋麪粉,水,麪糰：,麪包粉或高筋麪粉,牛奶,淡奶油,蛋液,糖,酵母,鹽,黃油,椰蓉酥粒：,椰蓉,黃油,糖粉,餡料：（次步驟可省略）,豆沙,或是（奶油乳酪+糖）
綜合評分 9.5
湯種（中種）,金像高筋粉（中種）,全蛋液（中種）,淡奶油（中種）,脫脂牛奶（中種）,酵母（中種）,鹽,脫脂牛奶,白糖,黃油
綜合評分 9.0
面包粉,湯種,即發干酵母,細砂糖,鹽,奶粉,亞麻籽粉,水,黃油
綜合評分 8.7
（湯種）南瓜泥,（湯種）高粉,（湯種）鹽,（湯種）開水,高粉,糖,酵母,水,純牛奶,無鹽黃油,藍莓干
綜合評分 7.6
湯種,全蛋液,牛奶,細砂糖,鹽,高筋麪粉,全麥麪粉,即發乾酵母,黃油,亞麻籽,水
綜合評分 8.8
高筋麪粉（湯種）,牛奶（湯種）,高筋麪粉,低筋麪粉,奶粉,淡奶油,牛奶,綿白糖,黃油,酵母,全蛋液,鹽,高粉和椰蓉
綜合評分 8.8