低筋粉,牛奶,玉米油,蛋黃,細砂糖蛋黃,蛋清,細砂糖蛋清,檸檬汁
綜合評分 9.3
彩虹蛋糕胚
綜合評分 9.3
這是幾年前的照片了，一直也沒有建立菜譜，今天試一下，這是6寸模具一層的量
用料
做法
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蛋黃里加砂糖，用手抽打散攪勻
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蛋黃液里加入，玉米油攪拌均
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蛋黃液里再加入牛奶，攪拌均勻，然後篩入低筋粉，分兩次拌入
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蛋清里滴入檸檬汁，細砂糖分3次加入蛋清打發至硬性狀態，有小尖叫的狀態
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把打發的蛋清分兩次拌入蛋黃液里，然後用食用色素調自己需要的顏色
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞蛋,牛奶,玉米油,砂糖,低粉
綜合評分 7.3
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綜合評分 8.4
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綜合評分 7.6
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綜合評分 7.3
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綜合評分 9.2
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綜合評分 8.0