土豆,芝士條,海苔,米飯,蝦仁,玉米粒,胡蘿卜,洋蔥,青椒
綜合評分 8.4
特色秘制——小黃鴨焗飯
綜合評分 8.4
1992年，一艘滿載貨物的貨船在太平洋海面遇到強風巨浪，其中一只貨櫃翻倒大海，以致2萬9千只黃色橡皮小鴨從此隨著洋流漂越了大半個地球，展開了一次前所未有的游列世界的奇妙旅程。于是，Eddie萌生了創作一個屬于中國人的小鴨子形象的想法。同年Eddie的兒子Thomas出世, 他希望有一只健康快樂的小鴨子陪伴Thomas 成長。所以, 他將自己的發型放在B.Duck 身上， 加上一雙伶俐的眼楮，招牌的可愛笑容,，胖胖而幽默的身材比例及一個可愛的外型,，從此奠定B.Duck品牌的雛形。 小黃鴨是備受歡迎的形象元素，焗飯，是芝士與米飯的完美結合，與披薩、意面並列為西餐三大經典系列。兩者結合——小黃鴨焗飯的構思就有了！
用料
做法
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1、土豆在水里煮熟； 2、把蝦去皮，蝦線去掉，用料酒和姜片腌制十分鐘； 3、起油鍋，把切好的洋蔥丁、土豆丁、胡蘿卜丁、玉米甜豆一起放入鍋中煸炒，炒出香味 後加入米飯一起翻炒，炒熟即可； 4、用油鍋炒蝦，結成雙面變黃卷曲炒熟即可； 5、米飯放入烤盤中，把蝦擺好； 6、鋪一層芝士條在炒飯上面； 7、烤箱預熱180度10分鐘，把做好的米飯放入烤20分鐘左右； 8、出鍋後，用海苔剪成小黃鴨的羽毛眼楮腳丫小鼻孔，用胡蘿卜做成小黃鴨的嘴巴為焗飯做上裝飾即可~
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營養價值︰ 焗飯，米飯中含有豐富的碳水化合物，芝士是“奶黃金”，除含有優質蛋白質外，乳酪還有糖類、有機酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物元素
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套餐搭配︰ 主食做好後，搭配一碟水果，一杯熱牛奶，這頓大餐就算做好了~
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小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.4
米飯,蘑菇,小番茄,荷蘭豆,洋蔥,培根,番茄泥,淡奶油,牛奶,水浸馬蘇里拉,帕瑪森乳酪
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熟米飯,魷魚,蝦仁,洋蔥,青豆,黃油,牛奶,麪粉,黑胡椒,鹽,蠔油,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 9.3
米飯,蘑菇,小番茄,荷蘭豆,洋蔥,培根,番茄泥,淡奶油,牛奶,水浸馬蘇裏拉,帕瑪森乳酪
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綜合評分 7.8
胡蘿卜,洋蔥,玉米粒,雞蛋,米飯,培根,馬蘇里拉乳酪
綜合評分 8.3
米飯,蘑菇,聖女果,洋蔥,土豆,新鮮青豆,蝦仁,紅椒,青椒,手工肉丸,香腸,牛奶,黃油,寶寶乳酪,馬蘇裏拉乳酪
綜合評分 9.9