豆腐,菠菜,粉條,香菇,木耳,香油,姜,蔥,油,生抽,鹽,糖,蠔油,十三香
綜合評分 7.8
菠菜豆腐粉條木耳包子素包子
綜合評分 7.8
老家奶奶的味道，我愛吃素包子，于是超愛這款。喜歡素包子的盆友們可以試一試。
用料
做法
-
菠菜焯水，粉條煮軟，木耳，香菇泡發。
-
豆腐切小塊焯水，不焯水也沒啥問題。
-
菠菜焯水後用手擠去水分切碎，粉條切末但是不能太碎，喜歡吃粉條的話可以切長些，姜蔥切末，我還加了一些香菇，菜太多了，已經被埋沒。。。加生抽，耗油，鹽，花椒粉，五香粉，鹽，香油，食用油，因為是素包子，多加點實用油口感會更加好一些，我家的就是一般炒菜的油，最後加少許糖調味，將所有食材攪拌均勻。
-
-
包包子啦，白胖紙一只只出爐，包好後繼續發酵20~30分鐘，真的要再次醒發，蒸出來有不一樣的驚喜哦(☉o☉)
-
冷水上鍋，上汽後蒸15分鐘，時間到了後關火，悶3~5分鐘，瞧，更大的白胖胖出鍋啦。。
-
特別特別香滴素包子。快試試吧∼
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
面粉,干酵母,白蘿卜,鹽,圓紅薯粉條,蔥、姜末,雞蛋,食用油,生抽,十三香,雞精,蝦皮
綜合評分 7.9
面粉,水,酵母,大白菜,粉條,香菇,大蔥,十三香,雞精,香油,花椒,油,八角,雞蛋,鹽
綜合評分 7.1
紅薯粉條,豆腐,韭菜
綜合評分 9.9
胡蘿卜,雞蛋,青椒,干木耳,香菇,水,面粉,酵母
綜合評分 9.0
普通面粉,酵母,植物油,香油,鹽,茴香,雞蛋,蔥姜末,糖
綜合評分 8.6
面粉,鹽,雞蛋,酵母,木耳,香菇,韭菜,蝦皮,包菜,生抽,粉絲,五香粉,胡椒粉
綜合評分 9.0
韭菜,豆腐,木耳,雞蛋,發面一塊
綜合評分 8.5
麪粉,酵母,綠豆菜,油條,紅粉皮,香菜,蔥姜,鹽、雞精、香油,王致和醬豆腐,麻醬
綜合評分 8.0
槐花（幹）,雞蛋,豆腐乾,粉絲,紅菇,花生油,鹽,生抽,白胡椒,麪粉（自發粉）,水
綜合評分 10.0