鹽,澱粉,雞腿,黑胡椒,花生碎,姜末,芝麻,蒜,紅辣椒,醬油,玉米糖漿,白醋,黃油
綜合評分 7.9
雞腿肉切成小塊兒放入盆中,加入鹽和胡椒粉攪拌均勻腌制20分鐘以上
腌制好的雞肉放入袋子里,加入澱粉,搖晃均勻,使每塊兒都沾滿澱粉;
油加熱到7成熱,放入處理好的雞塊兒,雞塊兒炸兩遍,炸到兩面金黃外皮酥脆即可
大蒜切末,姜切末,辣椒剪碎,鍋中放入適量油,炒香大蒜辣椒,姜末
所有調味汁原料,攪拌均勻後放入鍋中煮開 最後放入雞肉翻炒均勻,關火,撒上芝麻和花生碎即可!