米粉,海白蝦,胡蘿蔔絲,雞蛋,洋蔥,彩椒絲,綠豆芽,咖哩粉,魚露,鹽,食用油
綜合評分 8.0
先將材料準備好,我準備了,包菜,蔥,叉燒,個人比較喜歡辣的,所以也準備了辣椒
不粘鍋先放點油,把雞蛋放入鍋中翻炒,然後放入包菜,辣椒,蔥翻炒,加適量的鹽,咖喱粉,炒到有點偏黃就出鍋放置一邊
然後把準備好的米粉,放入鍋中,加一點水,生抽適量,鹽適量,咖喱粉適量,用筷子翻炒均勻然後加入炒好的菜一起翻炒片刻
味道可以自己嘗嘗夠不夠,可按自己喜好自己調 想咖喱味重一點的可以加多點咖喱粉