米粉,海白蝦,胡蘿蔔絲,雞蛋,洋蔥,彩椒絲,綠豆芽,咖哩粉,魚露,鹽,食用油
綜合評分 8.0
星洲炒米粉
綜合評分 8.0
炒米粉在我們的印象中，好像應該是一種很平價的美食。但是有一種米粉，竟然能買到將近160塊錢一份？！這究竟是為什麼？ 它就是星洲炒米粉，星洲炒米粉也叫做星洲炒米，配料包括蝦、叉燒、雞蛋、芽菜、咖哩醬及紅辣椒絲等。星洲炒米以新加坡為名的最為著名。作為新加坡的網紅米粉，它一直有著不俗的人氣。甚至更有甚者一下飛機第一件事就是來盤米粉解解饞。就是因為 這樣的人氣，也就決定了它不算便宜的價格。 在新加坡，這樣一份炒米粉能賣到30塊新加坡幣，摺合人民幣150塊左右！我們不由得感嘆一下新加坡的物價真是太高！如果你去新加坡玩，會不會花150元吃一份星洲炒米粉呢？！啥？你不捨得！ 沒關係，今天就讓我們用中國的物價，吃到來自新加坡的美味！在新加坡吃一份的錢，在家能做出一家子的還有富餘呢~
用料
做法
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鍋中倒入食用油，倒入大撒的雞蛋炒勻，盛出備用
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鍋中倒油放入蔥頭絲和咖哩粉，放入海白蝦翻炒變色，放入胡蘿蔔絲和彩椒絲炒勻
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放入綠豆芽翻炒，將泡好的米粉入鍋
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放入魚露，雞蛋，鹽，翻炒均勻後盛出即可
小貼士
所在的分類
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