好料理

冬瓜炒蝦仁

綜合評分 9.7
我用的干蝦仁個人覺得比較好吃。

用料

做法

  • 冬瓜炒蝦仁的做法 步骤1

    冬瓜切後片，姜2片，干蝦仁適量。

  • 冬瓜炒蝦仁的做法 步骤2

    姜片爆鍋，放蝦仁炒香。

  • 冬瓜炒蝦仁的做法 步骤3

    加適量料酒和味極鮮醬油後，放入冬瓜炒至斷生。

  • 冬瓜炒蝦仁的做法 步骤4

    斷生夠加入小半碗水，加鹽小火炖，收湯出鍋。

小貼士

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