好料理

泰式冬陰功湯

綜合評分 7.3

用料

做法

  • 鍋里燒少許油，爆香香茅和洋姜，放入冬陰功醬，隨後倒入冷水

  • 待水燒開後加入大蝦和蘑菇，熬煮幾分鐘

  • 隨後根據自己口味添加椰漿

  • 青檸檬切四瓣，把檸檬汁擠入湯中，隨後將檸檬也放入湯中同煮

  • 檸檬葉在手中揉出香味後放入湯中

  • 出鍋前放入少許糖和魚露調味

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熱辣辣的冬陰功湯
辣
海白蝦,青蘆筍,蘆筍,平菇,黃心菜,冬陰功湯料（青咖哩）
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