好料理

自制原味酸奶（烤箱版）

綜合評分 7.5
新入一個烤箱，不知道溫度準不準。有發酸功能正好試一試。

用料

做法

  • 自制原味酸奶（烤箱版）的做法 步骤1

    純牛奶倒入盆中半袋菌粉均勻撒入，（注意不要倒在一個地方會結塊）充分拌勻。

  • 自制原味酸奶（烤箱版）的做法 步骤2

    放入玻璃杯中蓋好蓋子，烤箱上下火關閉，開啟發酵功能。時間選擇長通，6到8小時即可。

小貼士

1  玻璃杯要用熱水燙過消毒。 2  溫度40到50。烤箱溫度各有不同，按自家烤箱調整。

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