高筋麪粉,低筋麪粉,砂糖,酵母粉,黃油,鹽,溫水
綜合評分 8.5
自制披薩餅皮做披薩（8寸兩個）
綜合評分 9.1
用料
做法
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把面餅所需材料加入廚師機，攪拌五到十分鐘。手工揉面也不用太久。面餅材料揉勻即可。
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揉好以後蓋保鮮膜放置發酵至兩倍大。一定要兩倍大。
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面團發酵期間，把青椒絲和洋蔥絲用烤箱烤兩分鐘，或者微波爐三分鐘。目的是脫水。免得披薩太濕
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發酵後的面團揉勻，分成兩份。 成8寸大小的面皮兩個。放入披薩盤。
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烤箱上下200度預熱五分鐘以上，這期間鋪披薩餡料︰ 用勺子背涂抹披薩醬。 撒上一層芝士。 鋪上培根。 再撒一層芝士。 鋪上青椒絲和洋蔥絲。 放入烤箱，烤十分鐘。 拿出來。 撒一層芝士。 再烤五分鐘。 結束。
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本次為了視覺效果加了小西紅柿，事實證明，並不好吃，所以配料表上沒有寫。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
高筋麪粉,低筋麪粉,砂糖,酵母粉,黃油,鹽,溫水
綜合評分 7.4
餅皮,高筋面粉,低筋面粉,鹽,糖,溫水,黃油,餡料,芝士,培根,青椒絲，洋蔥絲,義大利披薩醬
綜合評分 9.1
高筋麪粉,全麥粉,35度左右溫水,酵母,糖,鹽,油
綜合評分 9.2
高筋麪粉,全麥粉,35度左右溫水,酵母,糖,鹽,油
綜合評分 7.2
手抓餅皮,番茄醬,沙拉醬,煉乳,玉米,洋蔥,烤腸,雞蛋
綜合評分 7.9
南瓜泥,麪粉,馬蘇裏拉芝士,披薩草,番茄沙司,洋蔥末,黃油,鹽,酵母,糖,火腿片,洋蔥,青紅椒,披薩醬
綜合評分 7.1
中筋麪粉 all purpose flour,酵母 yeast,溫水 warm water,糖 sugar,橄欖油 olive oil,鹽 salt,意式番茄醬 marinara sauce,馬蘇裏拉芝士 Mozzarella cheese,新鮮羅勒 basil,蒜鹽 garlic salt
綜合評分 8.7
高筋面粉,低筋面粉,細砂糖,鹽,水,干酵母,黃油,披薩醬,火腿,青椒,洋蔥,玉米粒,馬蘇里拉芝士,這個方子可做2個8寸
綜合評分 7.3
黃油,水,白糖,鹽,高筋粉,低筯粉,酵母,色拉油,披薩醬（金菲利）,披薩草（七色花語）,馬蘇里拉乳酪（妙可藍多）,青椒,新鮮香菇,培根等,鮮蝦等
綜合評分 8.5