臘味炒雲耳紅蘿卜絲

綜合評分 9.9

用料

做法

  • 水發雲耳切絲,開水中汆水撈出

  • 紅蘿卜切絲或薄片,臘味切片

  • 熱鍋下油、姜片,加入臘味爆炒,下紅蘿卜絲炒至斷生,最後放入雲耳絲翻炒,加入鹽和醬油調味,上鍋!

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