韭菜雞蛋包子(快速發面技巧!)

綜合評分 7.0
看到電視里一個快速發面的技巧,特地試了試,結果還是挺有效的,十幾分鐘發的非常好,餡準備好直接開包,適合急用發面的時候,分享給大家∼

用料

做法

  • 韭菜雞蛋包子(快速發面技巧!)的做法 步骤1

    和面!快速發面的技巧︰ 1 比例 面粉500g︰酵母10g︰泡打粉5g 2 加少許糖 3 用三十多度的溫水,手覺得溫熱即可

  • 韭菜雞蛋包子(快速發面技巧!)的做法 步骤2

    十五分鐘就發很好啦!

  • 韭菜雞蛋包子(快速發面技巧!)的做法 步骤3

    和餡的步驟沒有拍,主要分享和面方法!蒸出來超級松軟!也來試試吧!

小貼士

所在的分類