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炒鳀魚
綜合評分
8.7
用料
鳀魚
100克
核桃仁
80克
橄欖油
1大勺
醬料
糖稀
2大勺
水
2大勺
白糖、清酒
1大勺
醬油
1/2大勺
香油
1小勺
做法
鍋中放入橄欖油,用中火將鳀魚炒透,大約需要4分鐘。
鍋中放入核桃仁,略微炒干,涼透
將醬料放入鍋中,煮開
煮開後,關火。放入鳀魚、核桃仁攪拌均勻。
小貼士
一定要注意火候,否則會糊鍋
所在的分類
下飯菜
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飯
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醬
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辣
小銀魚乾,新鮮紅綠小尖椒,姜,蔥末,蒜末,糖,鹽
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韓式
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