好料理

羅宋湯（俄羅斯濃湯）

綜合評分 7.8

用料

做法

  • 羅宋湯（俄羅斯濃湯）的做法 步骤1

    洋蔥煸香放入牛肉一起炒出膠質然後➕紅酒2勺 待酒精味道揮發後加入去皮番茄塊 再加入兩勺番茄醬 炒出紅油

  • 羅宋湯（俄羅斯濃湯）的做法 步骤4

    炒面漿︰小火化開黃油後加入面粉1:1小火炒香如圖用篩網滿滿融入湯中

  • 羅宋湯（俄羅斯濃湯）的做法 步骤5

    最後加入卷心菜和紅腸調味鹽

小貼士

所在的分類

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