白洋蔥,胡蘿卜口蘑,牛肉片,關東煮醬油,生抽老抽料酒,糖鹽黑胡椒白胡椒,白芝麻
綜合評分 9.8
蔬菜切片切絲備用
熱鍋熱油放入蔬菜 放入砂糖 翻炒 把砂糖炒出一點焦色 洋蔥的甜味炒出 斷生
放入生抽 料酒
關東煮醬油 這個醬油在華堂買的 估計放味增也好吃 下次試試
倒入熱水 熱水是為了不讓洋蔥煮的太軟 調入鹽糖黑胡椒白胡椒老抽 水要少些 不然會沖淡味道
牛肉片切小段 入鍋
開鍋即可放入白芝麻 關火出鍋
配上白飯
上桌 大人孩子都愛吃