速凍餃子,水,盤子,微波爐
綜合評分 9.6
爆炸餃子
綜合評分 9.6
冬至過後，勤勞的中國人民通常會做上一盤爆炸餃子，寓意新的一年生活大爆炸
用料
做法
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餃子先解凍，差不多軟化就行，放入盤子里
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加水，要盡量保證水不要太多，沒過餃子一半就好
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將整盤餃子放入微波爐，高火六分鐘
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時間到後，看看熟沒熟，沒熟再叮五分鐘
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取出這盤餃子，用筷子把沒有爆炸的餃子捅破
小貼士
想要做好一盤完美的爆炸餃子，要注意以下幾點︰ 1. 水不能太多 2. 微波爐溫度一定要高 3. 選購比較劣質的速凍餃子
所在的分類
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冬筍,豬肉,餃子皮
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金針菇,豌豆尖,火腿,餃子,蝦皮,蔥姜蒜,油、鹽、味精,水
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豬肉（半肥瘦）,甜玉米,芋頭,馬蹄,陳皮（看個人口味添加）,姜,花生油,鹽,胡椒粉,生粉,醬油,糖,餃子皮
綜合評分 9.3
---------餡料----------,紅糖,----------餃子皮----------,中筋面粉
綜合評分 7.2