好料理

廣東炖盅炖湯5（番鴨淮山湯）

綜合評分 8.1

用料

做法

  • 廣東炖盅炖湯5（番鴨淮山湯）的做法 步骤1

    番鴨切小塊洗淨飛水

  • 廣東炖盅炖湯5（番鴨淮山湯）的做法 步骤2

    撈出用清水洗幾次

  • 廣東炖盅炖湯5（番鴨淮山湯）的做法 步骤3

    把淮山片茨實泡十分鐘，紅棗切兩半，把棗殼丟掉。

  • 廣東炖盅炖湯5（番鴨淮山湯）的做法 步骤4

    把淮山片茨實和紅棗，姜片裝入炖盅里。

  • 廣東炖盅炖湯5（番鴨淮山湯）的做法 步骤5

    在把番鴨肉放入炖盅里

  • 廣東炖盅炖湯5（番鴨淮山湯）的做法 步骤6

    加滿礦泉水，炖盅炖二個半小時。

小貼士

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