黃油,鹽,雞蛋+牛奶,白糖,高筋粉,酵母,沙拉醬（香甜味）,肉松,香蔥
綜合評分 8.1
香蔥肉松吐司
綜合評分 9.3
用料
做法
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將中種面團的材料全部揉成報團即可，放入冰箱冷藏14小時
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取發酵好的中種面團，加入主面團中的材料，用面包機揉兩個和面程式，約40分鐘，放溫暖的地方發至兩倍大
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開後卷入餡料，整形，放土司盒發至8分滿，烤箱200度預熱5分鐘，土司盒加蓋放入烤箱中下層，180度烤半小時
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小貼士
嘗試過中種面團加入100ml牛奶，主面團加入20ml牛奶，成品更松軟，只是整形時面團稍顯粘手，可在手上涂少許油
所在的分類
相關食譜
高筋面粉（中種）,牛奶（中種）,淡奶油（中種）,糖（中種）,蛋清（中種）,酵母（中種）,黃油（中種）,主面團,奶粉,全蛋液,糖,鹽,酵母,黃油,餡料,肉松,香蔥,甜沙拉醬
綜合評分 9.4
普通面粉,玉米澱粉,雞蛋,砂糖,牛奶,玉米油,鹽,肉松,小蔥
綜合評分 9.6
高筋面粉,酵母,香蔥,咸味肉松,全蛋液,鹽,淡奶油,水,黃油
綜合評分 7.8
中種面團,面包粉,全蛋液,酵母,牛奶,主面團,面包粉,糖,鹽,牛奶,黃油,餡料,肉松,沙拉醬或融化黃油,蔥末
綜合評分 9.3
中筋面粉,鹽,白糖,牛奶,雞蛋,酵母,黃油,蔥,蛋黃醬,肉松
綜合評分 9.2
雞蛋加大號,牛奶,黃油,砂糖,自發粉,白醋,香蔥肉松,美奶滋
綜合評分 7.3
吐司片,黃油,芝麻,香蔥
綜合評分 7.4
吐司片,黃油,芝麻,香蔥
綜合評分 7.4
蛋黃,細砂糖,鹽,牛奶,玉米油,朗姆酒,蛋白,細砂糖,低粉,蔥花,白芝麻,沙拉醬,肉松
綜合評分 7.4