瘦肉,腐竹,玉米油,鹽,黃豆醬,剁椒,大蒜,蔥,澱粉
綜合評分 7.2
魚香腐竹
綜合評分 7.2
很喜歡吃腐竹，因其味道鮮美，營養豐富，補充蛋白質和鈣，它都是很好的選擇！
用料
做法
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將腐竹在冷水中泡約3小時發開，切塊備用。
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大蒜切片，蔥切段備用。
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瘦肉切片加澱粉拌勻，熱鍋冷油將肉片滑熟盛出。
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鍋中油熱後加蒜片和剁椒爆香。
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將腐竹和肉片放入炒熟，加鹽和黃豆醬調味，撒上蔥節盛出。
小貼士
泡腐竹不宜用熱水。
所在的分類
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