升級版蛋炒飯

綜合評分 8.3
主要是因為是週五所以沒剩什麼菜了,將剩下的混在一起炒出來卻意外的好吃!黃油和番茄簡直是絕配!青椒很清爽,可解黃油的油膩,大家一定要嘗試一下哦!尤其是自己煮飯學生黨,費事少,還營養,最主要的是很美味!

用料

做法

  • 鍋熱後加入黃油,均勻塗抹在平底鍋上,番茄去皮(底部劃十字,放入沸水幾分鐘,較易去皮),最好切丁,放入鍋中,直到煮出汁來

  • 倒入冷卻的飯(不是一定要隔夜飯啦),把飯散開,超了一定時間後,敲入雞蛋(雞蛋不需事先打散),翻炒…

  • 快要出鍋時,加入青椒,倒入少量生抽,再翻炒兩三分鐘,香噴噴有營養的升級版炒飯就做好啦

小貼士

青椒千萬別是辣的 不然就遮住了黃油的味道辣

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